你知道吗?老字号也能玩出新花样!最近服贸会上龙辉配资,全聚德的展台成了网红打卡地。从解压烤鸭到京剧月饼,这些创意让年轻人直呼过瘾。咱们今天就来聊聊,怎么把传统美食吃出新感觉。
✅ 烤鸭变文创,年轻人爱不释手 全聚德这次搞了个大动作,把烤鸭做成会叫、能捏的文创玩具。小哥儿现场烤鸭,一边片一边说吉祥话,包装还像老北京油纸包,复古又有趣。有位博主一口气买了5只寄给粉丝,这波操作太圈粉了。
✅ 月饼也有国潮风,京剧脸谱藏进盒子里 中秋节还没到,全聚德的月饼已经火了。生旦净末脸谱盒子,打开后每个月饼都像个小艺术品。仿膳家的月饼更讲究,薏仁、五仁、松子仁,健康又美味,吃着还能感受京味文化。
✅ 老字号也要跟上潮流,年轻客群越来越多 以前全聚德主打的是老一辈人,现在不一样了。3D光影餐厅、AI接单系统,还有穿格格服吃烤鸭的体验店龙辉配资,年轻人来了就不想走。周延龙说,老字号不能是‘老企业’,要活得更年轻。
✅ 好吃的不只是堂食,包装食品也受欢迎 全聚德现在主打‘餐饮产品食品化’,真空烤鸭、酱肉、月饼都能在家吃。电商销量蹭蹭涨,说明大家不仅想要味道好,还要方便。
✅ 烤鸭文创卖爆,每天最多卖150只 这款会叫的烤鸭文创,7月底上线后,单店一天能卖150只。排长队买,库存不够只能限售。这说明年轻人真的喜欢这种情绪价值高的东西。
你发现没?现在的老字号不再只是‘老牌子’,而是‘活牌子’。他们用创新留住老客户,用新玩法吸引年轻人。下回见到烤鸭,说不定你也会想试试这个会叫的文创版。
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